Visita de estudo à ESTM

Durante as manhãs dos dias 17 e 18 de janeiro, os 9ºanos do Agrupamento Raul Proença visitaram a Escola Superior de Turismo e Tecnologia do Mar (ESTM), em Peniche, para conhecer os laboratórios e participar em várias atividades práticas no âmbito da Engenharia Alimentar.

A visita teve início, no anfiteatro, com uma palestra que deu a conhecer as diferentes áreas de estudo aí desenvolvidas, com particular destaque para as áreas de Engenharia Alimentar e de novos produtos alimentares que já têm patente.

De seguida, as turmas formam distribuídas pelos diferentes laboratórios, que de forma rotativa, puderam conhecer e trabalhar em grupo, na realização dos trabalhos práticos propostos: “A química do pão”; “Podem as algas ajudar a conservar os alimentos?” e “As cores da Natureza: Das plantas para o tubo de ensaio”.

Esta visita foi uma oportunidade para dar a conhecer a Oferta Educativa da ESTM aos alunos, que estando no final de ciclo, possam ter uma ideia da área de estudos a escolher no próximo ano.

Ciências Naturais: Docente Fátima Cruz